Objetivos

• Brindar los elementos e instrumentos de análisis que les permitan a los alumnos abordar tanto la evolución del sector como la problemática actual con visión crítica y constructiva de los procesos y los resultados generados.

• Que el alumno conozca en profundidad el rol del sector y que aborde el análisis del impacto de la política económica sobre el sector y sus implicancias, que analice las políticas agrícolas en temas de tecnología, de desarrollo rural, financieras, agroindustriales e institucionales es el objetivo central del curso a desarrollar.