La gestión de la sustentabilidad en la producción agropecuaria es claramente uno de los mayores desafíos que enfrenta el sector tanto desde el nivel de establecimiento como a escala global. El análisis de los problemas ambientales con un enfoque económico brindará a los egresados de la Licenciatura en Economía y Administración Agraria, herramientas para la intervención en los sistemas productivos a favor de la sustentabilidad. Con este fin los alumnos de Economía de los Recursos Naturales y Sustentabilidad se familiarizarán con los principales conceptos y modelos de la economía de los recursos naturales, la economía ambiental y la economía ecológica, analizarán los múltiples aspectos, escalas y actores en que se reflejan los problemas ambientales, así como los instrumentos de política y su aplicación en Argentina y en el mundo.
Esto le permitirá al futuro profesional desenvolverse tanto en el ámbito de la producción y administración privada como en la elaboración, gestión y evaluación de políticas pública.

​

Objetivos generales

• Introducir a los alumnos en el conocimiento, integración y aplicación de las herramientas de análisis económico para evaluar el impacto de las decisiones públicas y privadas en el uso y la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente.

• Valorar el estado del uso y la conservación de los recursos y el ambiente, en función de las causas económicas, legales y sociales que lo determinan.